Meel & meer

Voor je moederdeeg is het heel belangrijk dat je bloem gebruikt van goede kwaliteit. Al meerdere malen zijn klanten bij ons gekomen omdat de starter niet meer actief werd en vaak hadden ze dan toch supermarkt bloem gehaald. Hier zitten minder voedingsstoffen in waardoor de desem veel sneller "honger" krijgt. Bij Dix Desem kun je verschillende mixen kopen, die door ons zorgvuldig worden samengesteld. Alleen nog je starter, zout en water toevoegen!